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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Wok Inox 410 Antiadhésif

InductionCéramiqueÉlectriqueGaz
107€

Induction, vitrocéramique, électrique et gaz

Trois diamètres : 32, 34 ou 36 cm

Nid d'abeille gravé, sans PTFE ni PFOA

Manche inox et poignée latérale

Offre spéciale · Vente flash Halloween se termine dans --j --:--:--
Variante : Wok avec couvercle
Diamètre : 32 cm

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

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Description du produit

Wok Inox 410 Antiadhésif : L'Antiadhérence Sans Revêtement Chimique

La plupart des woks antiadhésifs fonctionnent grâce à un revêtement chimique appliqué sur le métal. Celui ci fonctionne différemment. Pas de PTFE, pas de PFOA, pas de couche qui s'écaille après deux ans. L'antiadhérence est physique, gravée directement dans l'acier.

Le Wok Inox 410 Antiadhésif est bien plus qu'un simple wok en inox. C'est un ustensile conçu pour ceux qui veulent cuisiner sainement sans compromis sur la durabilité, et sans jamais se demander ce que leur revêtement laisse dans l'assiette.

Le corps est en acier inoxydable 410 magnétique, gravé sur les deux faces d'une structure alvéolaire nid d'abeille micro-précision. Les alvéoles créent un écart de 0,2 mm entre la surface et les aliments : c'est cette suspension physique qui empêche les aliments d'accrocher, sans aucune chimie. Résultat : vous cuisinez avec très peu de matière grasse, vos légumes restent croquants, vos protéines bien saisies, et la surface ne se dégrade pas avec l'usage. Elle résiste même aux ustensiles métalliques, ce que les woks à revêtement PTFE ne peuvent pas offrir.

Disponible en 32 cm pour 2 à 4 personnes (1,5 kg), 34 cm pour 2 à 5 personnes (1,65 kg), et 36 cm pour 4 à 7 personnes (1,8 kg). Toutes les tailles partagent une profondeur de 9 cm. Compatible gaz, induction, électrique et halogène. Le manche inox avec inserts silicone anti-brûlures, fixé à rivets renforcés, assure une prise en main sécurisée et confortable. La poignée latérale inox est utile quand le wok est plein. Disponible avec ou sans couvercle en verre trempé. Nettoyage à l'éponge douce ou compatible lave-vaisselle, que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté.

Un Bonus Gourmand Pour Aller Plus Loin
Avec votre Wok Inox 410, recevez 20 recettes digitales : des plats rapides et sains, inspirés des cuisines asiatiques. De quoi varier vos menus et ne plus tourner en rond avec les mêmes idées le soir. Pratique aussi bien pour ceux qui découvrent la cuisson au wok que pour les cuisiniers expérimentés à la recherche d'un outil durable.

livre recettes wok

Vous cherchez un wok inox haut de gamme pour la cuisson au gaz ? Le Wok Inox Haut de Gamme devrait vous plaire : construction tri-couche avec intérieur en acier 316L chirurgical, extérieur titane céramique noir, couvercle en verre teinté inclus. Vous pouvez aussi consulter notre collection Wok Inox pour encore plus de choix.


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Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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Une antiadhérence gravée dans l'acier, sans chimie

Aucune couche n'est déposée sur le métal : l'acier lui-même est gravé en nid d'abeille sur ses deux faces, et ces alvéoles laissent un écart de 0,2 mm entre la surface et les aliments. C'est cette suspension physique qui les empêche d'accrocher, sans PTFE ni PFOA. Vous cuisinez avec très peu de matière grasse, et rien ne risque de s'écailler dans votre assiette au bout de quelques années.

Une poignée latérale pour le soulever quand il est plein

Face au long manche en inox, une poignée latérale vous donne une seconde prise. Quand le wok déborde de riz sauté ou de légumes pour une tablée entière, vos deux mains se partagent la charge et le poignet ne force pas. Le manche est fixé par des rivets renforcés, et la surface gravée tolère même les ustensiles métalliques : spatule en inox ou louche, vous n'avez pas à changer vos habitudes.

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Trois tailles, de deux à sept convives

Choisissez le format selon votre tablée. Comptez 1,5 kg et 2 à 4 convives pour le 32 cm, 1,65 kg et 2 à 5 convives pour le 34 cm, 1,8 kg et 4 à 7 convives pour le 36 cm. Toutes les tailles partagent une profondeur de 9 cm, quel que soit le diamètre choisi. Avec ou sans couvercle en verre trempé, selon la version que vous prenez.

Un acier magnétique qui passe sur toutes vos plaques

Fait d'acier inoxydable 410 magnétique, il est reconnu aussitôt par une table à induction. Gaz, plaque électrique et vitrocéramique lui conviennent aussi, ce qui vous laisse libre de changer de cuisinière sans changer de wok. Après le repas, un coup d'éponge douce suffit, ou bien vous le placez au lave-vaisselle. Et la surface gravée, elle, ne se dégrade pas avec l'usage.

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Le wok inox 410 face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
Le wok inox 410 en cuisson Image

Wok classique

Le wok inox 410

Antiadhérence sans PTFE ni PFOA

Accepte les ustensiles en métal

Compatible induction

Passe au lave-vaisselle

1 avis

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Ce que nos clients disent de Comptoir du Wok

4,7/5 sur 732 avis clients Comptoir du Wok, tous produits confondus

Livraison rapide, service après vente réactif, produit de qualité, bref, tout est parfait.

Stephane T.

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Vraiment super!
Wok de très bonne qualité ..
Equipe professionnelle,
à l'écoute.
Je recommande sans hésitation.
Merci.

Roberto L.

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En ce qui concerne le site, j'ai eu une très bonne impression et cela s'est confirmée par une livraison rapide dans un emballage très protecteur.
Après le passage du Père Noël, il sera utilisé dans la semaine. Mais pour l'instant ce produit me semble de très bonnes qualités.

James B.

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Colis reçu en bon etat et livraison dans les délais prévus

Anita B.

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livraison au top et produit correspondant à mes attentes

Annick S.

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Wok de très bonne qualité. Emballage et présentation parfaits. Belle idée de cadeau.

Dominique V.

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Questions fréquentes

Faut-il culotter le wok inox 410 ?

Non. Son antiadhérence vient de la structure en nid d'abeille gravée dans l'acier, pas d'un revêtement : il est prêt à l'emploi et accepte les ustensiles métalliques.

Ce wok fonctionne-t-il sur induction ?

Oui. Son acier inoxydable 410 est magnétique : il fonctionne sur induction, vitrocéramique, plaque électrique et gaz.

32, 34 ou 36 cm : quel diamètre choisir ?

Le 32 cm convient de 2 à 4 personnes, le 34 cm de 2 à 5 personnes et le 36 cm de 4 à 7 personnes. Tous ont 9 cm de profondeur, pour 1,5 à 1,8 kg.

Comment nettoyer ce wok ?

À l'éponge douce, ou au lave-vaisselle : il est compatible.

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