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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Wok céramique résistant

InductionCéramiqueÉlectriqueGaz
94€

Céramique sans PTFE ni PFOA

Compatible tous feux, induction comprise

Quatre tailles, du 20 au 28 cm

Poignée bakélite froide pendant la cuisson

Offre spéciale · Les bons plans de novembre se termine dans --j --:--:--
Diamètre : 20 cm

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

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Description du produit

Wok Céramique Résistant : La Cuisson Saine au Quotidien, Sans Compromis

Il y a des woks qu'on achète pour l'usage quotidien. Pas pour impressionner, pas pour cuisiner le dimanche. Pour le soir en semaine, quand on veut quelque chose de rapide, sain, et qui ne colle pas. Ce wok céramique est fait pour ça.

Le Wok Céramique Résistant est bien plus qu'un simple wok antiadhésif. C'est un ustensile pensé pour ceux qui cuisinent souvent et veulent un outil fiable, sans entretien particulier.

Corps en aluminium forgé, fond composite magnétique anti-déformation, épaisseur de 2 à 3 mm selon le diamètre. La chauffe est rapide et homogène, ce qui signifie que vos aliments cuisent de façon uniforme dès les premières minutes, sans attendre que le fond soit à bonne température. Le revêtement céramique est sans PTFE et sans PFOA : vous cuisinez avec peu ou pas d'huile sans risque pour la santé, et vos nutriments restent préservés. Le revêtement résiste jusqu'à 450 °C, ce qui couvre largement tous les usages du quotidien, du feu doux pour des œufs au feu vif pour saisir un poulet.

Rien n'accroche sur ce revêtement. Le nettoyage se fait à l'éponge en quelques secondes, sans frotter. Compatible gaz, induction, électrique et céramique. Disponible en 20 cm, 24 cm, 26 cm et 28 cm : le 20 cm pour une portion, le 24 cm pour deux, le 28 cm si vous cuisinez régulièrement pour la famille. La poignée bakélite ergonomique reste froide pendant la cuisson. Vendu sans couvercle.

Un Bonus Gourmand Pour Aller Plus Loin

Avec le wok, vous recevez 20 recettes digitales : des plats rapides et sains, inspirés des cuisines asiatiques. Pratique quand on tourne en rond avec les mêmes idées. Que vous débutiez avec le wok ou que vous cherchiez juste à varier vos menus, il y a de quoi faire.

livre recettes wok

Vous cherchez un wok céramique plus robuste avec option couvercle ? Le Wok Revêtement Céramique devrait vous plaire : corps en acier inoxydable de 3 à 4 mm, fond magnétique anti-déformation, disponible avec ou sans couvercle en verre trempé. Vous pouvez aussi consulter notre collection Wok à Induction pour encore plus de choix.

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Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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Un aluminium forgé qui chauffe vite le soir en semaine

Un soir de semaine, vous voulez dîner vite et sans casserole qui colle. Le corps en aluminium forgé de 2 à 3 mm monte rapidement en température, et la chaleur se répartit tout de suite sur le fond. Le fond composite magnétique résiste à la déformation et fonctionne sur gaz, induction, plaques électriques comme vitrocéramiques. Vous posez le wok, vous allumez, et la cuisson démarre sans attendre de longues minutes.

Une céramique où rien n'accroche, même avec peu d'huile

Regardez de près la surface : un revêtement céramique clair, sans PTFE et sans PFOA. Vos œufs, vos légumes et vos lamelles de poulet glissent avec une goutte de gras, parfois aucune. Ce revêtement résiste jusqu'à 450 °C, ce qui couvre aussi bien le feu doux d'une omelette que le feu vif d'une saisie. Pas de culottage : il passe directement du carton à la plaque.

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Une poignée qui ne chauffe pas pendant la cuisson

La poignée en bakélite ergonomique reste froide pendant que vous remuez : pas besoin d'aller chercher un torchon pour déplacer le wok. Sa forme s'élargit vers le bol pour une prise ferme, et sa teinte claire s'accorde avec la céramique crème. Au bout, un trou de suspension sert à le pendre au mur, près de vos plaques, pour l'avoir toujours sous la main quand l'envie d'un sauté vous prend.

Un diamètre pour chaque foyer, de 20 à 28 cm

Choisissez la taille selon vos repas. Le 20 cm nourrit une personne, le 24 cm un couple, et le 28 cm suit une famille qui cuisine souvent ; un 26 cm existe entre les deux. Le repas fini, l'éponge suffit, sans frotter, et le wok retourne sécher sur l'égouttoir. Pâtes aux légumes, riz sauté ou omelette du dimanche : vous servez directement dans le bol.

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Le wok céramique résistant face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
Le wok céramique résistant en cuisson Image

Wok classique

Le wok céramique résistant

Céramique sans PTFE ni PFOA

Tous les feux, induction comprise

Fond magnétique anti-déformation

Nettoyé à l'éponge sans frotter

avis

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Ce que nos clients disent de Comptoir du Wok

4,7/5 sur 732 avis clients Comptoir du Wok, tous produits confondus

Belle forme,beau volume, bonne répartition de la chaleur.... Que du plaisir.

Christian B.

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Après l'avoir culotté, c'est vrai succès. Parfait pour la cuisine asiatique.

Olivier G.

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Étant végétarien parfait pour les grandes poilées de légumes

Jean L.

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Ce wok est parfait pour moi qui suis seule je l’utilise tous les jours

Cathy C.

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Mon mari est ravi de son cadeau. Il l'utile désormais au quotidien et pas seulement pour les woks.
Superbe cuisson des aliments.

Audrey C.

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Wok de bonne facture
Bonne inertie thermique
Bonne capacité
Pas trop lourd
Très satisfaite
Cordialement
MD

Martine D.

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Questions fréquentes

Le revêtement céramique demande-t-il un entretien particulier ?

Non. Pas de culottage, et la céramique tient jusqu'à 450 °C. Un minimum de gras suffit à chaque cuisson.

Ce wok céramique va-t-il sur induction ?

Oui. Le fond composite attire l'aimant de la table à induction ; gaz, électrique et vitrocéramique conviennent aussi.

Quel diamètre choisir ?

Il se décline en 20, 24, 26 et 28 cm. Prenez le 20 pour vous seul, le 24 pour deux, le 28 si la famille passe souvent à table.

Comment nettoyer le wok céramique résistant ?

Un passage d'éponge suffit : rien n'accroche sur le revêtement, il n'y a pas besoin de frotter.

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