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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Wok avec couvercle

InductionCéramiqueÉlectriqueGaz
87€

Tous feux sans adaptateur, induction incluse

30, 32 ou 34 cm, de 1 à 8 personnes

Poignée silicone à dissipateur thermique

Surface titane sans PTFE, PFAS ni fluor

Offre spéciale · Vente flash Halloween se termine dans --j --:--:--
Diamètre : 30 cm

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

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Description du produit

Wok avec Couvercle : Le Fer et le Titane pour Cuisiner sans Chimie, tous Feux

Imaginez-vous faire sauter des légumes croquants à feu vif un soir, puis mijoter un bouillon parfumé à feu doux le lendemain, avec le même wok. C'est la polyvalence que ce wok offre au quotidien : une surface titane sans revêtement chimique, un fond compatible induction, et un couvercle inclus pour varier les modes de cuisson sans changer d'ustensile.

Le Wok avec Couvercle est bien plus qu'un simple wok antiadhésif. C'est un compagnon culinaire pensé pour ceux qui veulent cuisiner sainement chaque soir, sans contrainte d'entretien et sans se demander ce que leur surface laisse dans l'assiette.

Le corps est en fer avec surface titane, sans PTFE, sans PFAS, sans fluor, sans aucun revêtement susceptible de se décoller avec le temps. La surface ne se décompose pas, ne s'écaille pas : vous cuisinez avec peu ou pas d'huile, vos légumes restent croquants, vos protéines bien saisies. Le fond composite inox magnétique assure la compatibilité avec tous les feux. Nettoyage facile à l'eau, intérieur comme extérieur.

Disponible en 30 cm pour 1 à 2 personnes, 32 cm pour 2 à 4 personnes, et 34 cm pour 4 à 8 personnes. Le format 34 cm est équipé d'oreilles latérales pour une prise en main sécurisée quand le wok est plein. La poignée silicone anti-chaleur de 20 cm intègre un dissipateur thermique : elle reste froide pendant la cuisson, même à feu vif. Le couvercle en verre trempé avec poignée anneau silicone est inclus selon la variante choisie. Compatible gaz, induction, électrique et céramique, sans adaptateur. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, ce wok s'adapte à toutes vos techniques : sauté, friture, mijoté, vapeur.

Selon la taille et la variante choisie, le wok est livré avec différents contenus. Le 30 cm est disponible seul ou avec couvercle, spatule silicone et éponge. Le 32 cm est disponible avec couvercle, spatule silicone et éponge, ou avec cuiseur vapeur en plus. Le 34 cm propose quatre configurations : wok seul avec oreilles, avec couvercle et accessoires, ou avec cuiseur vapeur inclus.

Un Bonus Gourmand Pour Aller Plus Loin
Avec votre Wok avec Couvercle, recevez 20 recettes digitales : des plats rapides et sains, inspirés des cuisines asiatiques. De quoi varier vos menus et ne plus tourner en rond avec les mêmes idées le soir. Pratique aussi bien pour ceux qui débutent avec le wok que pour les cuisiniers expérimentés qui cherchent un wok sain pour tous les jours.

livre recettes wok

Vous cherchez un wok antiadhésif plus léger en aluminium ? Le Wok Antiadhésif sans PFOA devrait vous plaire : structure nid d'abeille par projection plasma, profondeur généreuse de 11,5 cm, disponible avec ou sans couvercle en verre trempé. Vous pouvez aussi consulter notre collection Wok avec Couvercle pour encore plus de choix.

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Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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Une surface titane qui ne s'écaille pas

L'intérieur couleur champagne est une surface titane posée sur un corps en fer. Elle ne contient ni PTFE, ni PFAS, ni fluor, et n'a pas de couche susceptible de se décoller : elle ne se décompose pas et ne s'écaille pas avec les années. En cuisine, vous mettez peu ou pas d'huile, vos légumes gardent leur croquant et vos protéines leur saisie.

Un fond inox magnétique, aucun adaptateur à prévoir

Sous le corps bleu-gris se trouve un fond composite inox magnétique. C'est lui qui permet de cuisiner sur une plaque à induction, une vitrocéramique, une plaque électrique ou un brûleur à gaz, sans adaptateur. Un soir vous saisissez à feu vif, le lendemain vous laissez un bouillon frémir doucement : c'est le même wok, sur la même plaque, que vous ressortez.

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Trois diamètres, de la cuisine solo à la grande tablée

Le 30 cm convient à une ou deux personnes, le 32 cm à deux à quatre. Pour recevoir, le 34 cm monte jusqu'à huit convives et ajoute des oreilles latérales : vous le soulevez par les deux côtés quand il est plein, sans forcer sur le poignet. Choisissez la taille selon votre tablée habituelle plutôt que selon les grandes occasions.

Une poignée qui reste froide au-dessus de la flamme

La poignée en silicone de 20 cm cache un dissipateur thermique entre le bol et la main. Même quand la flamme monte le long des parois pour dorer un poisson entier, elle reste froide et le wok reste bien en main. Friture, vapeur ou sauté, elle se prend de la même façon. Une fois le plat servi, le nettoyage se fait simplement à l'eau, à l'intérieur comme à l'extérieur.

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Le wok avec couvercle face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
Le wok avec couvercle en cuisson Image

Wok classique

Le wok avec couvercle

Sans PTFE, sans PFAS, sans fluor

Fond inox magnétique, tous feux

Poignée silicone à dissipateur

Oreilles latérales sur le 34 cm

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Ce que nos clients disent de Comptoir du Wok

4,7/5 sur 732 avis clients Comptoir du Wok, tous produits confondus

Livraison rapide, service après vente réactif, produit de qualité, bref, tout est parfait.

Stephane T.

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Vraiment super!
Wok de très bonne qualité ..
Equipe professionnelle,
à l'écoute.
Je recommande sans hésitation.
Merci.

Roberto L.

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En ce qui concerne le site, j'ai eu une très bonne impression et cela s'est confirmée par une livraison rapide dans un emballage très protecteur.
Après le passage du Père Noël, il sera utilisé dans la semaine. Mais pour l'instant ce produit me semble de très bonnes qualités.

James B.

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Colis reçu en bon etat et livraison dans les délais prévus

Anita B.

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livraison au top et produit correspondant à mes attentes

Annick S.

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Wok de très bonne qualité. Emballage et présentation parfaits. Belle idée de cadeau.

Dominique V.

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Questions fréquentes

Faut-il un adaptateur pour l'induction ?

Non. Son fond composite inox magnétique fonctionne directement sur induction, comme sur vitrocéramique, plaque électrique et gaz.

Quelle taille choisir ?

30 cm pour 1 à 2 personnes, 32 cm pour 2 à 4 personnes, 34 cm pour 4 à 8 personnes. Seul le 34 cm a des oreilles latérales.

La poignée chauffe-t-elle pendant la cuisson ?

Non. La poignée en silicone de 20 cm intègre un dissipateur thermique et reste froide, même à feu vif.

Comment nettoyer le wok ?

À l'eau, intérieur comme extérieur : la surface titane se nettoie facilement.

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