Wok antiadhésive résistante
DESCRIPTION
- Optimal pour un régime alimentaire sain.
- Entretien simple et rapide.
- Garde intactes les vitamines des aliments.
- Approprié pour diverses méthodes de cuisson.
- Fonctionne avec toutes les plaques de cuisson.
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Wok Antiadhésive Résistante : La Puissance de la Pierre Maifan au Service de Vos Sautés
Il y a des woks qu'on utilise quelques mois, et il y a ceux qui traversent les années sans broncher. Ce wok antiadhésive résistante appartient clairement à la seconde catégorie. Son corps en aluminium forgé le rend léger et réactif, son revêtement intérieur en corindon (Al₂O₃) appliqué par projection plasma offre une antiadhérence renforcée, et son revêtement extérieur finition pierre Maifan apporte une touche minérale élégante en plus d'une vraie résistance à l'usure. Formulation sans PFOA, sans PFAS : vous cuisinez à haute température sans vous poser de question sur ce qui passe dans l'assiette.
Ce wok est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine, c'est un vrai compagnon du quotidien. Son fond composite à 5 couches assure une diffusion thermique homogène sur toute la surface, ce qui signifie fini les zones brûlées au centre et tièdes sur les bords. Disponible en trois tailles (30, 32 et 34 cm), il s'adapte à votre foyer : de 3 personnes autour d'un sauté improvisé à 9 convives pour un repas dominical, vous avez de quoi faire. La cuve de 10 cm de profondeur vous laisse de la marge pour remuer généreusement sans que tout finisse sur le plan de travail. Côté manipulation, le manche ergonomique anti brûlure et antidérapant reste confortable en main même quand le wok est plein, et le couvercle en verre trempé avec évent vapeur se pose à la verticale de façon autonome, ce qui libère de la place sur le plan de travail quand vous cuisinez. Pour l'entretien, le wok passe au lave vaisselle, mais un lavage à la main à l'éponge douce (fournie dans le colis, avec la spatule silicone) reste la meilleure option pour préserver le revêtement sur la durée.
Un bonus gourmand offert
Pour démarrer du bon pied, un livre digital de 20 recettes est inclus avec votre wok : sautés chinois, currys thaïs, nouilles japonaises, plats végétariens parfumés. Un guide pensé aussi bien pour les novices qui se lancent dans la cuisine asiatique que pour les cuisiniers expérimentés qui veulent renouveler leurs classiques. De quoi diversifier vos menus et inviter de nouvelles saveurs dans votre cuisine.
Vous cuisinez au gaz ? Notre Wok Sans PFAS Titane devrait vous plaire. Consultez aussi notre collection Wok avec Couvercle pour encore plus de choix.