Wok acier

Wok Acier : La Puissance du Tri-Ply pour une Cuisson sans Compromis

Imaginez-vous faire sauter des crevettes à feu vif un soir, puis passer le wok au four le lendemain pour un poulet rôti. C'est la liberté qu'offre un wok en acier inoxydable tri-ply : polyvalent, robuste, et prêt pour tous les feux sans exception.

Le Wok Acier est bien plus qu'un simple wok en inox. C'est un ustensile de cuisine professionnel, conçu pour ceux qui veulent un outil qui dure, sans revêtement à ménager, sans mode d'emploi particulier.

La construction tri-ply combine trois couches : acier inoxydable 18/0 à l'extérieur pour la robustesse et la compatibilité induction, un noyau en aluminium pur au centre pour une chauffe rapide et homogène, et de l'acier inoxydable 18/8 alimentaire à l'intérieur, poli, sans PFOA ni revêtement chimique. Ce qui signifie que vos aliments cuisent de façon uniforme dès les premières minutes, sans zones brûlées, avec une surface saine et durable. Fini les revêtements qui s'écaillent après deux ans d'utilisation.

Disponible en 30 cm, 32 cm et 34 cm, tous avec une profondeur de 9,5 cm. Le 30 cm est idéal pour 1 à 3 personnes avec une capacité de 3 à 4 litres et un poids de 1,2 kg, le 32 cm convient à 2 à 5 personnes, et le 34 cm pour cuisiner sereinement jusqu'à 7 personnes. Compatible gaz, induction, électrique, halogène et vitrocéramique, il s'adapte à toutes les cuisines. Et contrairement à la majorité des woks, il passe au four jusqu'à 260 °C et au lave-vaisselle, ce qui simplifie vraiment le quotidien.

Le manche inox amovible de 21 cm, fixé à vis, se retire pour le four ou pour ranger facilement. La poignée latérale offre une seconde prise en main quand le wok est plein. Disponible avec ou sans couvercle : le couvercle en verre enchâssé inox est utile pour les mijotés et les plats à l'étouffée, que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté.

Un Bonus Gourmand Pour Aller Plus Loin
Avec votre Wok Acier, recevez 20 recettes digitales adaptées à ce format : des plats rapides et sains, inspirés des cuisines asiatiques. Un véritable voyage culinaire pour diversifier vos menus et ne plus tourner en rond avec les mêmes idées le soir. Idéal aussi bien pour ceux qui découvrent le wok inox que pour les cuisiniers expérimentés à la recherche d'un outil fiable sur le long terme.

Vous cherchez un wok inox avec antiadhérence sans revêtement chimique ? Le Wok Inox 410 Antiadhésif devrait vous plaire : structure alvéolaire nid d'abeille gravée dans l'acier, résistant aux ustensiles métalliques, disponible avec ou sans couvercle. Vous pouvez aussi consulter notre collection Wok Inox pour encore plus de choix.