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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Poêle wok

InductionCéramiqueÉlectriqueGaz
94€

Gaz, induction, électrique et halogène

Deux diamètres : 30 ou 34 cm

Antiadhésif alvéolé en nid d'abeille

Manche bakélite et poignée latérale inox

Offre spéciale · Les bons plans de novembre se termine dans --j --:--:--
Variante : Wok avec couvercle
Diamètre : 30 cm

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

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Description du produit

Poêle Wok : La Structure Nid d'Abeille pour une Antiadhérence qui Dure

Imaginez-vous faire sauter des légumes croquants ou dorer un poulet à feu vif, avec une surface qui retient la chaleur de façon homogène et ne laisse rien accrocher. C'est ce que la structure alvéolée nid d'abeille apporte au quotidien : une antiadhérence renforcée, une cuisson précise, et moins de matière grasse dans l'assiette.

La Poêle Wok est bien plus qu'un simple wok antiadhésif. C'est un ustensile pensé pour ceux qui cuisinent souvent et veulent une surface qui tient dans le temps, sans entretien particulier.

Le corps est en fer raffiné avec une structure alvéolaire 6 couches. Les alvéoles nid d'abeille ne sont pas qu'esthétiques : elles augmentent la surface de contact avec la chaleur, renforcent l'antiadhérence naturelle du revêtement PTFE et réduisent les risques de rayures à l'usage. Le fond cyclone composite concentre la chaleur au centre du wok, ce qui accélère la montée en température et réduit la consommation d'énergie. Vos légumes sautés restent croquants, vos protéines bien saisies, avec très peu d'huile nécessaire.

Disponible en 30 cm pour 2 à 4 personnes, 32 cm pour 2 à 5 personnes, et 34 cm pour 4 à 7 personnes. Toutes les tailles partagent la même profondeur de 9 cm et un manche de 21 cm, à partir de 1,2 kg. Compatible gaz, induction, électrique et halogène. Le manche bakélite ergonomique reste froid pendant la cuisson. La poignée latérale inox assure une seconde prise en main quand le wok est plein. Disponible avec ou sans couvercle en verre selon votre façon de cuisiner. Lavage à l'éponge douce, ustensiles bois ou silicone recommandés pour préserver le revêtement.

Un Bonus Gourmand Pour Aller Plus Loin
Avec votre Poêle Wok, recevez 20 recettes digitales adaptées à ce format : des plats rapides et sains, inspirés des cuisines asiatiques. Un véritable voyage culinaire pour diversifier vos menus et ne plus tourner en rond avec les mêmes idées le soir. Que vous débutiez avec le wok ou que vous cherchiez juste à varier vos menus, il y a de quoi faire.
livre recettes wok

Vous cherchez un wok antiadhésif sans revêtement chimique ? Le Wok Inox 410 Antiadhésif devrait vous plaire : structure nid d'abeille gravée directement dans l'inox, sans PTFE ni PFOA, résistant aux ustensiles métalliques. Vous pouvez aussi consulter notre collection Wok à Induction pour encore plus de choix.


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Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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Des alvéoles en nid d'abeille contre l'accroche

Regardez l'intérieur de près : toute la paroi est couverte d'alvéoles en nid d'abeille. Elles augmentent la surface en contact avec la chaleur et protègent le revêtement antiadhésif PTFE des rayures du quotidien. Ce relief, bâti en six couches, rend l'antiadhérence plus durable : légumes et morceaux de viande se détachent sans forcer, avec très peu d'huile. Pour le faire durer, préférez des ustensiles en silicone ou en bois.

Un fond cyclone qui concentre la chaleur au centre

Sous la cuve en fer raffiné, le fond cyclone composite ramène la chaleur vers le milieu du wok. La montée en température s'en trouve accélérée, et votre plaque consomme moins d'énergie pour atteindre le bon niveau. Sur induction comme au gaz, la saisie est franche : les légumes sautés restent croquants, les protéines dorent bien. Ses 9 cm de profondeur, identiques sur toutes les tailles, vous laissent remuer à l'aise.

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Un manche qui reste froid et une poignée d'appoint

D'un côté, un manche en bakélite de 21 cm, au profil ergonomique, qui reste froid pendant la cuisson. De l'autre, la seconde main trouve une poignée latérale en inox. Ce duo prend tout son sens une fois le wok rempli, quand vous le portez jusqu'à la table : la charge se répartit entre vos deux bras au lieu de peser sur un seul poignet.

30 ou 34 cm, de 2 à 7 personnes à table

Deux diamètres sont disponibles. Le 30 cm s'adresse aux foyers de deux à quatre personnes, pour les dîners de la semaine. Le 34 cm prend le relais de 4 à 7 personnes, quand la famille s'agrandit ou que des amis s'invitent. Les deux partagent la même profondeur et le même manche, à partir de 1,2 kg. Pour l'entretien, une éponge douce suffit et préserve le revêtement alvéolé.

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La poêle wok face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
La poêle wok en cuisson Image

Wok classique

La poêle wok

Alvéoles nid d'abeille anti-rayures

Compatible induction

Poignée latérale pour le porter plein

Fond cyclone qui chauffe vite

avis

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Ce que nos clients disent de Comptoir du Wok

4,7/5 sur 732 avis clients Comptoir du Wok, tous produits confondus

Belle forme,beau volume, bonne répartition de la chaleur.... Que du plaisir.

Christian B.

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Après l'avoir culotté, c'est vrai succès. Parfait pour la cuisine asiatique.

Olivier G.

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Étant végétarien parfait pour les grandes poilées de légumes

Jean L.

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Ce wok est parfait pour moi qui suis seule je l’utilise tous les jours

Cathy C.

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Mon mari est ravi de son cadeau. Il l'utile désormais au quotidien et pas seulement pour les woks.
Superbe cuisson des aliments.

Audrey C.

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Wok de bonne facture
Bonne inertie thermique
Bonne capacité
Pas trop lourd
Très satisfaite
Cordialement
MD

Martine D.

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Questions fréquentes

Comment préserver le revêtement de la poêle wok ?

Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone et une éponge douce. Les alvéoles nid d'abeille limitent les rayures, mais le revêtement PTFE reste à ménager.

La poêle wok fonctionne-t-elle sur induction ?

Oui. Elle fonctionne sur induction, gaz, plaque électrique et halogène.

30 ou 34 cm : quelle taille prendre ?

Le 30 cm convient de 2 à 4 personnes, le 34 cm de 4 à 7 personnes. Les deux ont 9 cm de profondeur et un manche de 21 cm, à partir de 1,2 kg.

Comment laver ce wok ?

À l'éponge douce, pour garder le revêtement intact.

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