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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Le Tokaji Wok Anti-adhésif

InductionCéramiqueÉlectriqueGaz
229€

Gaz, électrique, vitro et induction

Trois tailles : 30, 32 ou 34 cm

Couvercle en verre offert

Manche en bois et anse d'appoint

Offre spéciale · Les bons plans de novembre se termine dans --j --:--:--
Dimension : 30 cm

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

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Description du produit

  • Construction en acier au carbone: Matériau durable et réactif conçu pour la cuisson sautée traditionnelle
  • Dimensions 30, 32 ou 34 cm: Trois formats disponibles adaptés aux repas de 2 à 6 personnes
  • Revêtement anti-adhésif: Cuisson facile avec moins de matière grasse et nettoyage simplifié
  • Compatible toutes plaques: Fonctionne sur induction, électrique, gaz et vitrocéramique
  • Poignée ergonomique en bois: Conçue pour la cuisson sautée, certifié EU, CE, CIQ et EEC

Le Tokaji Wok Anti-adhésif

Vous cherchez un wok adapté à tous les modes de cuisson ? Le Tokaji fonctionne sur tous les types de plaques. Qu'il s'agisse d'une plaque électrique, à induction, à gaz ou vitrocéramique, cet ustensile s'intègre facilement à votre équipement.

Un wok pour une cuisson maîtrisée

Grâce à sa technologie de chauffe, le Tokaji assure une cuisson homogène tout en préservant les nutriments de vos légumes. Nouilles de riz aux légumes, truite saumonée ou bœuf mariné : quel que soit le plat, le Tokaji vous accompagne dans toutes vos préparations.

Adapté à tous vos besoins culinaires

Vous aimez mijoter vos plats pour régaler vos proches ? Ou préférez-vous griller viande et légumes à feu vif ? Le Tokaji s'adapte à toutes les méthodes de cuisson. Sa poignée ergonomique vous assure un confort d'utilisation optimal.

Wok compatible induction

Laissez-vous porter par une nouvelle approche de la cuisine et réalisez de belles recettes. Ce wok en acier au carbone est le compagnon idéal pour varier les saveurs et explorer de nouveaux horizons culinaires.

Vous cherchez aussi un wok à fond plat plus compact ? Le Pokaj Wok à Fond Plat devrait vous plaire : acier au carbone, diamètre 26 cm pour 1 à 6 personnes, compatible toutes plaques y compris induction, poignée ergonomique. Vous pouvez aussi consulter notre collection Wok à Induction pour encore plus de choix.

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avis clients

Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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Un acier au carbone vif, qui réagit à votre feu

Pour son bol, le Tokaji utilise l'acier au carbone, un métal réactif choisi pour la cuisson sautée traditionnelle. Vous montez le feu, il suit ; vous le baissez, la cuisson se calme presque aussitôt. Cette chauffe homogène saisit vos nouilles de riz aux légumes comme votre bœuf mariné, sans brûler un côté pendant que l'autre attend. Il se pose sur induction, vitrocéramique, gaz ou plaque électrique.

Un couvercle vitré qui laisse voir le mijoté

Chaque Tokaji est fourni avec un couvercle en verre, cerclé de métal et surmonté d'un bouton. À travers lui, la sauce réduit et les légumes fondent sous vos yeux, sans que vous ayez à soulever le couvercle ni à perdre la chaleur. Un petit évent laisse s'échapper la vapeur en trop. Le même wok passe ainsi du sauté à feu vif à un plat qui mijote doucement pour toute la famille.

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Manche et anse en bois : une prise sûre des deux côtés

Le long manche en bois sombre est conçu pour la cuisson sautée : votre main se referme dessus sans effort pendant que vous secouez le bol. Côté opposé, une anse en bois vous donne un second appui pour le déplacer chargé ou le vider dans un plat de service. Au bout du manche, un anneau métallique permet de l'accrocher au mur de votre cuisine.

30, 32 ou 34 cm, à choisir selon votre tablée

Le Tokaji se décline en trois diamètres. Le 30 cm va bien aux petits foyers et aux cuisines étroites, le 34 cm aux grandes poêlées du dimanche. Entre les deux, le 32 cm fait un compromis polyvalent. Quelle que soit la taille, il cuisine pour 2 à 6 personnes et garde le même équipement : couvercle, manche et anse. Prenez celui qui tient sur votre plus grand feu.

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Le Tokaji face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
Le Tokaji en cuisson Image

Wok classique

Le Tokaji

Couvercle en verre offert

Compatible induction

Trois tailles au choix

Manche bois et anse d'appoint

avis

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Ce que nos clients disent de Comptoir du Wok

4,7/5 sur 732 avis clients Comptoir du Wok, tous produits confondus

Belle forme,beau volume, bonne répartition de la chaleur.... Que du plaisir.

Christian B.

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Après l'avoir culotté, c'est vrai succès. Parfait pour la cuisine asiatique.

Olivier G.

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Étant végétarien parfait pour les grandes poilées de légumes

Jean L.

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Ce wok est parfait pour moi qui suis seule je l’utilise tous les jours

Cathy C.

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Mon mari est ravi de son cadeau. Il l'utile désormais au quotidien et pas seulement pour les woks.
Superbe cuisson des aliments.

Audrey C.

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Wok de bonne facture
Bonne inertie thermique
Bonne capacité
Pas trop lourd
Très satisfaite
Cordialement
MD

Martine D.

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Questions fréquentes

Comment entretenir le Tokaji au fil des cuissons ?

Après chaque lavage, séchez-le aussitôt : l'acier au carbone n'aime pas rester humide. Un fin voile d'huile neutre protège ensuite le métal. Côté ustensiles, le bois ménage la surface.

Le Tokaji fonctionne-t-il sur induction ?

Oui. Gaz, vitrocéramique et électrique lui conviennent tout autant.

Quel diamètre de Tokaji choisir ?

Il existe en 30, 32 et 34 cm, de quoi servir 2 à 6 personnes. Le 34 cm laisse plus de place pour remuer les grandes quantités.

Comment laver le Tokaji et son couvercle ?

Le wok se lave à la main, eau chaude et éponge non abrasive, puis se sèche tout de suite. Le couvercle en verre se nettoie comme une vaisselle ordinaire.

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