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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Wok individuel aluminium moulé

CéramiqueGaz
24€

Gaz et vitrocéramique, pas d'induction

Trois formats : 14, 16 ou 18 cm

Poignée en bakélite qui reste froide

Antiadhésif, prêt sans culottage

Offre spéciale · Vente flash d'automne se termine dans --j --:--:--
Diamètre : 14 cm

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

Retour possible sous 30 jours

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Description du produit

Wok individuel aluminium moulé : votre compagnon du quotidien pour une cuisine saine et rapide

Rentrer le soir avec une envie de nouilles sautées ou de soupe, et avoir quelque chose de chaud dans l'assiette en dix minutes. C'est à peu près tout ce qu'on demande à un wok en semaine. Ce format individuel est fait exactement pour ça : coulé en aluminium massif, assez léger pour le manier d'une main pendant que vous faites sauter.

Fabriqué en aluminium moulé, ce wok compact chauffe vite et diffuse la chaleur de façon homogène sur le fond et les parois. Pas de zones brûlées, pas d'aliments qui cuisent à moitié. Vos légumes sortent croquants, vos protéines bien saisies et se détachent facilement. Parce que la poêle est légère, vous la soulevez et la faites sauter d'une main, même sur une petite plaque. Et la cuisson au wok consomme naturellement peu de matière grasse.

L'intérieur reçoit un revêtement antiadhésif (PTFE), ce qui rend le wok prêt à l'emploi immédiatement, sans culottage préalable. Faites revenir avec un filet d'huile pour un meilleur résultat et évitez de surchauffer la poêle à vide. Après cuisson, nettoyez à l'eau chaude avec une éponge douce ; le lavage à la main préserve le revêtement le plus longtemps. Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone pour ne pas abîmer le revêtement. Le bec verseur intégré est un détail qu'on finit par beaucoup apprécier : égoutter des pâtes ou transvaser une soupe sans renverser, ça va vite. La poignée en bakélite reste froide pendant la cuisson. Pratique quand on est pressé.

Disponible en 14 cm, 16 cm et 18 cm — chaque format pour une portion individuelle, du petit bol (14 cm) à la portion généreuse (18 cm). Les parois profondes et évasées de plus de 6 cm sont faites pour faire sauter : ce n'est pas une poêle plate. Pâtes, soupe, riz cantonais express, œufs brouillés, un tofu sauté vite fait. Que vous débutiez avec le wok ou que vous l'utilisiez depuis des années, il répond présent.

Un bonus gourmand pour aller plus loin

Avec le wok, vous recevez 20 recettes digitales adaptées à ce format : des plats rapides et sains, inspirés des cuisines asiatiques. Utile quand on tourne en rond avec les mêmes idées du soir. De quoi varier sans se compliquer la vie, que vous soyez débutant ou cuisinier régulier.

livre recettes wok

Informations techniques

  • Matériau : aluminium moulé
  • Revêtement : antiadhésif (PTFE)
  • Dimensions et poids :
    • Ø 14 cm : 226 g
    • Ø 16 cm : 286 g
    • Ø 18 cm : 316 g
  • Hauteur des parois : plus de 6 cm
  • Poignée : bakélite, reste froide
  • Bec verseur : intégré
  • Compatible : gaz et plaques vitrocéramiques
  • Non compatible induction (l'aluminium n'est pas magnétique)

Vous cuisinez pour plus de deux ? Le Manaka Wok avec couvercle prend le relais : fonte renforcée, couvercle inclus, tous feux. À voir dans la collection Wok en fonte.

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1 avis clients

Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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Des parois hautes pour faire sauter, pas une poêle plate

Ce petit wok a des parois profondes et évasées de plus de 6 cm. Quand vous secouez la poêle, les nouilles et les légumes retombent dedans au lieu de finir sur la plaque. Il reste pourtant très léger : de 226 g à 316 g selon le format. Vous le soulevez d'une main pendant que l'autre ajoute la sauce, même sur un petit feu, sans vous fatiguer le poignet.

Un repas chaud dans l'assiette en dix minutes

Le soir, vous rentrez avec une envie de sauté. L'aluminium moulé chauffe vite, et sa chaleur reste homogène du fond jusqu'aux parois : pas de zone brûlée, pas d'aliment cuit à moitié. Vos légumes restent croquants, le tofu ou la viande se saisit et se détache facilement. Un filet d'huile suffit, et votre assiette est prête en une dizaine de minutes.

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Un bec verseur pour transvaser soupes et bouillons

Ce wok ne sert pas qu'aux sautés. Soupe, nouilles en bouillon, œufs, riz cantonais express : chaque format correspond à une portion individuelle, du petit bol en 14 cm à la portion généreuse en 18 cm. Le bec verseur intégré vous laisse égoutter des pâtes ou verser une soupe dans un bol sans en renverser. Et la poignée en bakélite reste froide pendant toute la cuisson.

Un revêtement qui se nettoie d'un coup d'éponge

L'intérieur reçoit un revêtement antiadhésif : le wok est prêt dès le déballage, sans culottage. Pour qu'il dure, quelques gestes simples. Évitez de le chauffer à vide, cuisinez avec des ustensiles en bois ou en silicone, puis lavez-le à l'eau chaude avec une éponge douce. Le lavage à la main préserve le revêtement le plus longtemps. Un passage d'éponge, et il est prêt pour le repas suivant.

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Le wok individuel face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
Le wok individuel en cuisson Image

Wok classique

Le wok individuel

Prêt à l'emploi, sans culottage

Poignée qui reste froide

Bec verseur intégré

Léger : de 226 g à 316 g

1 avis

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Ce que nos clients disent de Comptoir du Wok

4,7/5 sur 732 avis clients Comptoir du Wok, tous produits confondus

Livraison rapide, service après vente réactif, produit de qualité, bref, tout est parfait.

Stephane T.

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Vraiment super!
Wok de très bonne qualité ..
Equipe professionnelle,
à l'écoute.
Je recommande sans hésitation.
Merci.

Roberto L.

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En ce qui concerne le site, j'ai eu une très bonne impression et cela s'est confirmée par une livraison rapide dans un emballage très protecteur.
Après le passage du Père Noël, il sera utilisé dans la semaine. Mais pour l'instant ce produit me semble de très bonnes qualités.

James B.

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Colis reçu en bon etat et livraison dans les délais prévus

Anita B.

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livraison au top et produit correspondant à mes attentes

Annick S.

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Wok de très bonne qualité. Emballage et présentation parfaits. Belle idée de cadeau.

Dominique V.

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Questions fréquentes

Comment préserver le revêtement de ce wok ?

Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone et évitez de le surchauffer à vide. Aucun culottage n'est nécessaire : il est prêt dès la première utilisation.

Ce wok fonctionne-t-il sur induction ?

Non. Il est compatible avec le gaz et les plaques vitrocéramiques. L'aluminium n'est pas magnétique, il ne fonctionne donc pas sur induction.

Quel diamètre choisir entre 14, 16 et 18 cm ?

Chaque format correspond à une portion individuelle : le 14 cm pour un petit bol, le 18 cm pour une portion généreuse. Ils pèsent respectivement 226 g, 286 g et 316 g.

Comment nettoyer ce wok ?

À l'eau chaude avec une éponge douce. Le lavage à la main préserve le revêtement le plus longtemps.

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