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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Le Benkoa Wok à Fond Rond

InductionCéramiqueÉlectriqueGaz
199€

Fond rond traditionnel, Ø 30 cm

Couvercle en verre offert

Se culotte, sans revêtement chimique

Long manche en bois, de 2 à 6 personnes

Offre spéciale · Les bons plans de novembre se termine dans --j --:--:--
Taille : 30cm

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

Retour possible sous 30 jours

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Description du produit

Le Benkoa : L'incontournable Wok à Fond Rond

Découvrez le Benkoa Wok à Fond Rond, l'ustensile de cuisine idéal pour ceux qui cherchent à mélanger authenticité et modernité. Conçu en fer forgé : le matériau de prédilection des woks traditionnels, reconnu pour son excellente rétention de chaleur et sa robustesse à toute épreuve. Il garantit une répartition homogène de la chaleur, permettant de frire, sauter ou cuire à la vapeur avec une précision incomparable. Grâce à son revêtement prêt à être culotté, ce wok fond rond est le partenaire idéal pour cuisiner sans risque d'adhérence.

Contrairement aux poêles classiques, ce poêle wok offre une surface de cuisson plus large, rendant chaque plat uniformément cuit et délicieusement savoureux. Le couvercle en verre inclus permet une cuisson vapeur parfaite et protège contre les éclaboussures. Et si vous pensiez que ce wok n'était compatible qu'avec les feux de gaz, détrompez-vous ! Il est compatible tous feux, dont induction et vitrocéramique.

Le fer forgé se bonifie avec le temps : plus vous l'utilisez, plus le culottage naturel renforce ses propriétés antiadhésives. Le nettoyage se fait sans effort à la main. De plus, cuisiner avec le Benkoa est synonyme de cuisson saine, réduisant ainsi le besoin d'huiles ou de graisses excessives.

⚠️ Lavage à la main uniquement.

Bonus Exclusif
Chaque achat du Benkoa Wok à Fond Rond vous offre un accès exclusif à un livre digital contenant 20 recettes spécialement conçues pour le wok. Signées Estelle & Alice, ces recettes se préparent en 30 minutes pour 4 personnes, comme le pad thaï aux crevettes, le mapo tofu aux champignons ou le poulet sauté au basilic thaï.

livre recettes wok


La cuisine saine et rapide avec un wok en aluminium forgé pour préparer de petits plats délicieux ! Encore plus de woks dans notre grande collection wok inox pour ne manquer aucune recette.

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Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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Wok Fond Rond Image

Un fond arrondi qui fait circuler les aliments

Retournez le Benkoa : pas de méplat, un fond rond traditionnel. Les ingrédients redescendent naturellement au centre, là où la chaleur est la plus forte, puis remontent sur les parois quand vous les poussez à la spatule. Vous enchaînez saisie et mélange sans perdre de rythme. Le manche en bois s'emboîte dans un tube métallique : vos doigts restent à bonne distance du feu.

Un couvercle en verre pour finir vos raviolis à l'étouffée

Un couvercle en verre est fourni avec le Benkoa. Posez-le après la saisie, ajoutez un trait d'eau, et vos raviolis finissent de cuire à l'étouffée. Vous surveillez à travers le verre sans soulever. Il bloque aussi les projections d'huile quand vous faites frire ou sauter à feu vif. Frire, sauter, cuire à la vapeur : tout se fait dans ce bol, et le plat se termine là où il a commencé.

 Image
Wok Fond Rond Image

30 cm de large et 10 cm de creux pour 2 à 6 convives

Le bol mesure 30 cm de diamètre pour 10 cm de hauteur, avec un manche d'environ 21,5 cm. De quoi servir 2 à 6 personnes : un sauté pour deux un mardi soir, des nouilles pour la famille le dimanche. La profondeur garde les ingrédients dans le bol quand vous les faites sauter d'un coup de poignet, sans en semer la moitié sur la plaque.

Un culottage qui rend le wok meilleur au fil des repas

Aucun revêtement industriel sur ce wok : il se culotte. Avant le premier repas, une fine couche d'huile cuite à chaud crée une protection naturelle. Ensuite, chaque cuisson la renforce, et vos aliments accrochent de moins en moins, avec peu de matière grasse : le Benkoa devient plus agréable mois après mois. Côté vaisselle, une seule règle à respecter : lavage à la main, le lave-vaisselle est exclu.

Wok Fond Rond Image

Le Benkoa face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
Le Benkoa en cuisson Image

Wok classique

Le Benkoa

Fond rond traditionnel

Couvercle en verre offert

Antiadhérence par culottage naturel

Compatible induction

avis

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Ce que nos clients disent de Comptoir du Wok

4,7/5 sur 732 avis clients Comptoir du Wok, tous produits confondus

Belle forme,beau volume, bonne répartition de la chaleur.... Que du plaisir.

Christian B.

Achat vérifié

Après l'avoir culotté, c'est vrai succès. Parfait pour la cuisine asiatique.

Olivier G.

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Étant végétarien parfait pour les grandes poilées de légumes

Jean L.

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Ce wok est parfait pour moi qui suis seule je l’utilise tous les jours

Cathy C.

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Mon mari est ravi de son cadeau. Il l'utile désormais au quotidien et pas seulement pour les woks.
Superbe cuisson des aliments.

Audrey C.

Achat vérifié

Wok de bonne facture
Bonne inertie thermique
Bonne capacité
Pas trop lourd
Très satisfaite
Cordialement
MD

Martine D.

Achat vérifié

Questions fréquentes

Comment culotter le Benkoa ?

Avant la première cuisson : lavez-le, séchez-le à fond, chauffez-le avec une fine couche d'huile neutre sur toute la surface, puis essuyez l'excédent. Chaque cuisson renforce ensuite la patine.

Le Benkoa va-t-il sur induction malgré son fond rond ?

Il est annoncé compatible induction, vitrocéramique, électrique et gaz.

Pour combien de personnes est le Benkoa ?

Avec 30 cm de diamètre et 10 cm de hauteur, il convient de 2 à 6 personnes.

Le Benkoa passe-t-il au lave-vaisselle ?

Non, lavage à la main uniquement, pour ne pas abîmer la patine du culottage.

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