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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Le Kumichi Wok Carbone

InductionCéramiqueÉlectriqueGaz
89€

Compatible induction, électrique, gaz, vitrocéramique

32 x 11 cm, pour 2 à 6 personnes

Surface martelée en acier au carbone

Poignée en bois clair

Offre spéciale · Les bons plans de novembre se termine dans --j --:--:--
Choisir : 32cm sans couvercle

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

Retour possible sous 30 jours

Paiement 100% sécurisé

  • Olivier G., client Comptoir du Wok

    Olivier G.

    Achat vérifié

    Excellente qualité, chauffe vite

    Excellente qualité, chauffe vite et répartit bien la chaleur. Nécessite un peu d'entretien pour éviter la rouille, mais rien de bien compliqué.

  • Anne J., cliente Comptoir du Wok

    Anne J.

    Achat vérifié

    C'est même facile à l'entretenir

    Très bonne qualité, je suis vraiment contente de l'avoir acheté et c'est même facile à l'entretenir. Je recommende

  • Christophe B., client Comptoir du Wok

    Christophe B.

    Achat vérifié

    Super wok, chauffe vite

    Super wok, chauffe vite.

Offre spéciale à -50 % aujourd'hui :

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Description du produit

Découvrez le Kumichi Wok Carbone : le must-have du wok acier carbone

Découvrez le Kumichi, un wok acier carbone conçu pour répondre aux besoins des chefs et des cuisiniers amateurs. Avec sa conception en acier au carbone, ce wok offre une cuisson uniforme sur tous feux dont induction. Il est la fusion parfaite entre tradition et modernité.

Qu'il s'agisse de frire, mijoter ou cuire à la vapeur, sa surface de cuisson anti-adhésif naturel garantit que vos préparations ne colleront pas. Adapté pour toutes les cuisines, il est compatible avec la vitrocéramique, le gaz, l'électricité et surtout les plaques à induction.

L'ustensile de cuisine indispensable, le Kumichi est plus qu'une simple casserole ou poêle. Sa profondeur permet des cuissons variées et sa poignée en bois assure une manipulation aisée et sécurisée. De plus, son entretien est d'une grande simplicité. 

Pour cuisiner des plats sains et savoureux, ce wok est l'allié idéal. Sa batterie de cuisine favorise une distribution homogène de la chaleur, préservant ainsi les nutriments et les saveurs de vos aliments.

⚠️ Lavage à la main uniquement. 

Offre exclusive : Un livre de recettes pour maîtriser l'art du wok

Avec chaque achat du Kumichi Wok Carbone, profitez d'un guide exclusif de 20 recettes de wok. Que vous soyez novice ou expert, ces recettes vous aideront à explorer la vaste gamme de possibilités offertes par cet ustensile de cuisine. Écrites par Estelle & Alice, elles sont prêtes en 30 minutes pour 4 personnes : poulet sauté au basilic thaï, pad thaï aux crevettes ou japchae aux légumes, à faire sauter à feu vif dans l'acier carbone. Redécouvrez la joie de cuisiner avec le wok.

Chaque recette a été soigneusement sélectionnée pour vous offrir une expérience culinaire authentique et saine. N'attendez plus, enrichissez votre collection d'ustensiles de cuisine et plongez dans l'univers fascinant du wok.

livre recettes wok


Vous souhaitez découvrir un autre article pour préparer vos futurs plats en cuisine ? Ce wok induction professionnel saura satisfaire vos besoins ! Vous pouvez aussi découvrir en plus de modèles dans la catégorie wok à induction de notre site.

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8 avis clients

Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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WOK ACIER CARBONE Image

Une surface martelée et une antiadhérence naturelle

De près, la surface du Kumichi est entièrement martelée, de petites facettes régulières sur tout le bol. Le wok est en acier au carbone : son antiadhérence est naturelle et s'obtient par un culottage avant la première cuisson, sans couche chimique ajoutée. Anne, cliente, le juge de « Très bonne qualité » et ajoute que « c'est même facile à l'entretenir ». Un geste simple, et vos sautés se détachent du bol.

Frire ou mijoter, la profondeur fait la différence

Avec ses 32 x 11 cm, le Kumichi offre un bol profond pour frire, mijoter ou faire revenir une grande poêlée. Écrevisses, ragoût, sauté du soir : tout tient dans un seul ustensile, pour 2 à 6 personnes. La chaleur se répartit de façon homogène dans le bol, et Olivier le confirme : il « chauffe vite et répartit bien la chaleur ». Vous cuisinez plus, avec moins de vaisselle.

WOK ACIER CARBONE Image
WOK ACIER CARBONE Image

Une chauffe rapide sur induction comme sur gaz

Induction, vitrocéramique, plaque électrique ou gaz : le Kumichi accepte tous les feux sans exception. Il monte vite en température, ce qui vous permet de saisir crevettes et légumes à feu vif et de les garder croquants. Christophe le dit simplement : « Super wok, chauffe vite ». Le long manche en bois vous laisse remuer à la spatule en gardant la main loin du bol.

Du feu à la table, un wok qui fait son effet

Une fois le plat prêt, posez le Kumichi au centre de la table : sa surface noire martelée et sa poignée en bois clair font leur effet devant vos invités. Chacun se sert directement, sans plat de service à laver. Pour l'entretien, retenez un seul geste : lavage à la main uniquement, puis séchez-le bien pour éviter la rouille. Fabiola nous écrit : « Mon mari l'adore ».

WOK ACIER CARBONE Image

Le Kumichi face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
Le Kumichi en cuisson Image

Wok classique

Le Kumichi

Compatible induction

Surface martelée

Antiadhérence naturelle par culottage

Acier au carbone

8 avis

    4,6/5 sur 8 avis vérifiés

  • Anne J.

    Achat vérifié

    Très bonne qualité, je suis vraiment contente de l'avoir acheté et c'est même facile à l'entretenir. Je recommende

  • Olivier G.

    Achat vérifié

    Excellente qualité, chauffe vite et répartit bien la chaleur. Nécessite un peu d'entretien pour éviter la rouille, mais rien de bien compliqué.

  • Nadia F.

    Achat vérifié

    Ravi de mon Kumichi Wok Carbone, il est antiadhésif et chauffe rapidement. Un manche isolant la chaleur serait un plus. Achat facile sur Comptoir du Wok.

  • Fabiola L.

    Achat vérifié

    Très bien. Mon mari l'adore.

  • Philippe G.

    Achat vérifié

    Très bien

  • Francois L.

    Achat vérifié

    Très bon matériel

  • Christophe B.

    Achat vérifié

    Super wok, chauffe vite.

  • Kenny M.

    Achat vérifié

    Bonne expérience pour mon premier plat asiatique

Questions fréquentes

Faut-il culotter le Kumichi ?

Oui, c'est ce qui lui donne son antiadhérence naturelle. Lavez-le, séchez-le, puis chauffez-le en étalant une fine couche d'huile neutre dans le bol. Laissez refroidir et essuyez le surplus.

Le Kumichi va-t-il sur induction ?

Oui. Il est compatible induction, plaque électrique, gaz et vitrocéramique.

Quelle est la taille du Kumichi ?

Il mesure 32 x 11 cm et permet de cuisiner pour 2 à 6 personnes.

Comment nettoyer le Kumichi ?

À la main uniquement. Séchez-le aussitôt après le lavage pour éviter la rouille.

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