Set wok cuiseur vapeur

Set Wok Cuiseur Vapeur : Deux Modes de Cuisson, Une Liberté Totale en Cuisine

Cuisiner à la vapeur, c'est ce que les cuisines asiatiques utilisent depuis toujours pour des légumes croquants, des poissons fondants et des nutriments préservés. Avec le Set Wok Cuiseur Vapeur de Comptoir du Wok, vous accédez à cette technique sans changer d'ustensile : wok traditionnel le lundi, cuiseur vapeur complet le jeudi, selon le menu du soir.

Le Set Wok Cuiseur Vapeur est bien plus qu'un simple set de cuisson. C'est un compagnon culinaire en acier inoxydable alimentaire épaissi, pensé pour ceux qui veulent diversifier leurs techniques sans encombrer leurs placards.

Le fond épaissi assure une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur : pas de zones brûlées, des cuissons précises que vous fassiez sauter des légumes ou mijoter un bouillon. La finition miroir intérieure et extérieure facilite le nettoyage et résiste aux taches sur le long terme. Et contrairement aux revêtements antiadhésifs, l'inox ne craint ni les ustensiles métalliques ni les températures élevées.

Avec ses 28 cm de diamètre et 9 cm de profondeur, ce set est idéal pour 2 à 6 personnes. La construction bicouche permet d'utiliser les deux niveaux simultanément : un bouillon qui mijote en bas, des légumes, poissons ou dim sum qui cuisent doucement au dessus sur le plateau vapeur perforé. Le couvercle en verre trempé vous laisse surveiller la cuisson sans lever le couvercle et sans perdre la chaleur. Les deux poignées latérales en inox fixées à grands rivets assurent une prise en main ferme même quand le set est plein et chaud. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, la prise en main est immédiate.

Compatible gaz, induction, électrique, céramique et halogène. Aucun culottage, aucun produit spécial : l'inox est prêt à l'emploi dès le premier jour. Nettoyage à l'eau chaude savonneuse, à la main de préférence pour préserver l'éclat de la finition miroir.

Un Bonus Gourmand Pour Explorer la Cuisine Vapeur

Avec votre Set Wok Cuiseur Vapeur, recevez 20 recettes digitales dédiées à la cuisson vapeur et aux plats mijotés d'inspiration asiatique : dim sum maison, bouillons japonais, légumes glacés façon thaï. Un véritable voyage culinaire pour réinventer votre cuisine du quotidien, aussi bien pour les débutants curieux que pour les cuisiniers expérimentés en quête de nouvelles techniques saines.

Vous cherchez un wok inox classique sans le plateau vapeur ? Le Shari Wok inox devrait vous plaire : inox robuste pour une distribution uniforme de la chaleur, compatible tous feux dont induction, poignée inox pour une prise en main facile. Vous pouvez aussi consulter notre collection Wok Inox pour encore plus de choix.