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4,7/5 · 732 avis clients Comptoir du Wok

Le Fuji Wok

InductionCéramiqueÉlectriqueGaz
190€

Induction, vitrocéramique, électrique et gaz

Ø 32 cm, de 2 à 6 personnes

Sans revêtement, sans PTFE ni PFAS

Surface martelée à finition bleue

Offre spéciale · Les bons plans de novembre se termine dans --j --:--:--
Taille : 32 cm

Préparé sous 3 à 5 jours ouvrables

Retour possible sous 30 jours

Paiement 100% sécurisé

  • Patricia M., cliente Comptoir du Wok

    Patricia M.

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    Je peux facilement faire mes omelettes chinoises

    Très contente de cet achat. Le fond intérieur est rond comme je voulais, je peux facilement faire mes omelettes chinoises sans qu’elle ne collent au fond ( faut bien chauffer le wok et laisser cuire un peu l’œuf dedans avant de tourner)

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Description du produit

Le Fuji Wok : L'excellence du wok en fer forgé

Le wok en fer forgé Fuji est plus qu'un simple ustensile de cuisine, c'est une invitation à explorer l'art raffiné de la cuisine au wok. Avec son diamètre généreux de 32 cm, vous pouvez facilement cuisiner des nouilles sautées, des woks de légumes ou des viandes tendrement mijotées.

Conçu en fer forgé, ce wok monte rapidement en température et diffuse la chaleur de façon homogène sur toute sa surface. Ainsi, que vous souhaitiez faire sauter, mijoter ou griller, chaque mode de cuisson est optimisé pour des plats délicieux et savoureux. Sa surface en fer forgé est dépourvue de revêtement : vous cuisinez directement sur le matériau, sans PTFE ni PFAS. La patine se forme naturellement au fil des cuissons et l'anti-adhérence se renforce à chaque utilisation.

Les amateurs de cuisine asiatique apprécieront l'efficacité de cet ustensile sur tous les types de feux, que ce soit l'induction, l'électrique, le gaz ou la vitrocéramique. Son manche isolant offre une prise en main confortable, vous permettant de manœuvrer aisément le wok pendant la cuisson.

Léger avec ses 2.1 kg, il est aussi robuste et durable, grâce à son matériau principal en fer forgé. Et pour ceux qui aiment varier leurs recettes, le livre offert de 20 recettes saines et rapides de wok sera votre allié idéal pour épater vos invités et votre famille.

Culottage et entretien

Ce wok en fer forgé brut nécessite un culottage avant la première utilisation : appliquez une fine couche d'huile et chauffez à feu doux. Après chaque cuisson, rincez à l'eau chaude sans détergent, séchez soigneusement et huilez légèrement. Ne passe pas au lave-vaisselle.


Un cadeau gourmand pour chaque achat

Lorsque vous achetez le Fuji Wok, vous recevez également un livre exclusif de 20 recettes de wok. Que vous soyez novice ou expert en cuisine asiatique, ce guide vous offrira une multitude d'idées pour préparer des repas délicieux en un rien de temps. De la viande tendre aux légumes croquants, chaque recette a été conçue pour mettre en valeur la polyvalence et l'efficacité du wok.

livre recettes wok


Ce wok ne répond pas à vos attentes ? Voici un wok de 26 cm qui peut sûrement vous convenir. Sinon vous pouvez aussi jeter un oeil à notre gamme wok inox pour trouver votre futur ustensile de cuisson.

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2 avis clients

Plus de 700 avis clients Comptoir du Wok

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Wok Traditionnel Bleu Image

Une surface brute martelée, sans aucun revêtement

Le Fuji ne porte aucun revêtement : vous cuisinez directement sur le métal, sans PTFE ni PFAS. Sa surface martelée garde une finition bleue naturelle, bien visible à l'intérieur du bol. Au fil des cuissons, une patine se forme d'elle-même et l'anti-adhérence se renforce à chaque utilisation. Vos sautés accrochent de moins en moins, et aucun film ne risque de s'écailler au-dessus de votre assiette.

Un manche isolant pour manœuvrer à pleine chaleur

Quand le bol chauffe, votre main reste sur le manche isolant. Sa forme ergonomique, cerclée de bagues, offre une prise confortable pour remuer, incliner et faire sauter vos nouilles sans lâcher le wok. Avec ses 2,1 kg, le Fuji a du poids : il reste bien posé sur le feu pendant que vous travaillez la spatule à la main. Pour le servir plein, saisissez le manche franchement et videz-le d'un mouvement.

Manche de Wok Image
Grand Wok Forgé à la Main Image

Un bol rond et profond pour vos omelettes chinoises

Le Fuji monte rapidement en température, puis sa chaleur s'étale de manière homogène jusqu'au bord du bol. Sauter, mijoter ou griller : chaque mode de cuisson y trouve sa place. Patricia l'a choisi pour sa forme : « Le fond intérieur est rond comme je voulais ». Son astuce pour des omelettes chinoises qui n'accrochent pas : bien chauffer le wok, puis laisser l'œuf cuire un peu avant de le tourner.

Compatible tous feux, avec un livre de recettes offert

Retournez le Fuji : sa coque martelée fonctionne sur tous les feux, induction, électrique, gaz et vitrocéramique. Un déménagement ou une nouvelle plaque ne vous oblige pas à racheter un wok. Dans ses 32 cm de diamètre, vous préparez des nouilles sautées, un wok de légumes ou une viande mijotée pour 2 à 6 personnes. Chaque commande inclut un recueil de 20 recettes saines et rapides, pour varier vos menus dès la première semaine.

Wok Demi-sphère Martelé Image

Le Fuji face à un wok classique

Wok classique abîmé, revêtement écaillé et aliments brûlés collés Image
Le Fuji en cuisson Image

Wok classique

Le Fuji

Sans revêtement, sans PTFE ni PFAS

Tous les feux, induction comprise

Surface martelée à finition bleue

Livre de 20 recettes offert

2 avis

    4,5/5 sur 2 avis vérifiés

  • Patricia M.

    Achat vérifié

    Très contente de cet achat. Le fond intérieur est rond comme je voulais, je peux facilement faire mes omelettes chinoises sans qu’elle ne collent au fond ( faut bien chauffer le wok et laisser cuire un peu l’œuf dedans avant de tourner)

  • Nadia Z.

    Achat vérifié

    Le wok a quelques rayures et il est moins grand que ce nous imaginions

Ce que nos clients disent de Comptoir du Wok

4,7/5 sur 732 avis clients Comptoir du Wok, tous produits confondus

Belle forme,beau volume, bonne répartition de la chaleur.... Que du plaisir.

Christian B.

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Après l'avoir culotté, c'est vrai succès. Parfait pour la cuisine asiatique.

Olivier G.

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Étant végétarien parfait pour les grandes poilées de légumes

Jean L.

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Ce wok est parfait pour moi qui suis seule je l’utilise tous les jours

Cathy C.

Achat vérifié

Mon mari est ravi de son cadeau. Il l'utile désormais au quotidien et pas seulement pour les woks.
Superbe cuisson des aliments.

Audrey C.

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Wok de bonne facture
Bonne inertie thermique
Bonne capacité
Pas trop lourd
Très satisfaite
Cordialement
MD

Martine D.

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Questions fréquentes

Faut-il culotter le Fuji avant la première utilisation ?

Oui. Lavez-le, séchez-le, appliquez une fine couche d'huile sur toute la surface et chauffez à feu doux, puis essuyez l'excédent. La patine se renforce ensuite à chaque cuisson.

Le Fuji fonctionne-t-il sur induction ?

Oui. Il est compatible avec l'induction, les plaques électriques, le gaz et la vitrocéramique.

Quelle taille fait le Fuji, et pour combien de personnes ?

Il mesure 32 cm de diamètre et pèse 2,1 kg. Il convient de 2 à 6 personnes.

Comment nettoyer le Fuji ?

Rincez-le à l'eau chaude sans détergent, séchez-le soigneusement, puis huilez-le légèrement. Il ne passe pas au lave-vaisselle.

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