{"product_id":"wok-antiadhesif-haute-temperature","title":"Le Yukano Wok Antiadhésif Haute Température","description":"\u003ch2\u003eWok antiadhésif haute température\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe wok antiadhésif est prêt à l'emploi, n'accroche pas et fonctionne sur votre plaque à induction, qu'il s'agisse d'une plaque posable ou d'une induction fixe. Un ustensile conçu pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en \u003cstrong\u003ealliage d'aluminium\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003efond composite acier inoxydable 430\u003c\/strong\u003e : chauffe rapide, répartition homogène, pas de zones brûlées. Vos légumes sautés restent croquants, vos protéines bien saisies, et vous cuisinez avec peu de matière grasse. Le revêtement est un \u003cstrong\u003eantiadhésif PTFE\u003c\/strong\u003e. Prêt à l'emploi dès le déballage : pas de culottage, un simple rinçage et vous cuisinez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'aspect pierre grise est une finition, pas de la céramique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'intérieur gris moucheté est une finition effet pierre appliquée sur un revêtement antiadhésif PTFE. Ce n'est ni un revêtement céramique, ni de la pierre naturelle. Ce que vous pouvez en attendre : les aliments se décollent facilement, lavage à la main, pas d'ustensiles métalliques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeux formes dans la même gamme : poêle peu profonde ou vraie forme wok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes diamètres 20, 26 et 28 cm sont des woks peu profonds à parois basses (4,5 à 6 cm de profondeur). Cette forme facilite le mélange, vous gardez l'œil sur votre plat et l'humidité s'évapore plus vite. Vous obtenez des légumes sautés croquants plutôt que cuits à la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe diamètre 24 cm est plus profond (7,2 cm) et se rapproche de la forme wok classique. Choisissez-le si vous préférez faire sauter et garder plus de volume dans la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorps en alliage d'aluminium avec fond composite intégré (acier inoxydable 430)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement antiadhésif PTFE, finition effet pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du fond : 4 à 5 mm selon le diamètre choisi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant jusqu'à 260 °C, évitez la surchauffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bakélite avec prise antidérapante et finition effet bois. Ce n'est pas du bois véritable. Reste froid pendant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible gaz, induction, électrique et vitrocéramique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 cm – wok peu profond – 4,5 cm de profondeur – 0,45 kg – 1 personne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e24 cm – forme wok profonde – 7,2 cm de profondeur – 2 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e26 cm – wok peu profond – 6 cm de profondeur – 0,72 kg – 2 à 3 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e28 cm – wok peu profond – 6 cm de profondeur – 0,78 kg – famille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle taille choisir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous cuisinez seul ou à deux et vous voulez une poêle légère, facile à remuer : prenez le 26 cm. Vous préférez plus de profondeur pour faire sauter : choisissez le 24 cm. Pour toute la famille ou quand des amis passent souvent à table, le 28 cm vous donne plus de place. Le 20 cm est le format d'une omelette rapide ou d'un plat pour une personne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main recommandé pour préserver le revêtement sur le long terme. Laissez refroidir, puis rincez à l'eau chaude avec une éponge douce. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques et ne chauffez pas la poêle vide à feu vif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn bonus gourmand offert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec le wok, vous recevez \u003cstrong\u003e20 recettes digitales\u003c\/strong\u003e : des plats rapides et sains, inspirés des cuisines asiatiques. Un guide pratique pour ne plus tourner en rond avec les mêmes idées le soir. Que vous débutiez avec le wok ou que vous cherchiez juste à varier vos menus, il y a de quoi faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"livre recettes wok\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/5619\/0710\/files\/Guide-20-Recettes-Wok-Offert-2026.jpg?v=1792446756\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetour possible sous 30 jours, en plus du droit de rétractation légal de 14 jours (art. L221-18 du Code de la consommation).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez un wok plus léger pour un usage quotidien ? Le \u003ca href=\"https:\/\/www.comptoir-du-wok.fr\/products\/wok-ceramique-resistant\"\u003eWok Céramique Résistant\u003c\/a\u003e devrait vous plaire : aluminium forgé, fond magnétique anti-déformation. Vous pouvez aussi consulter notre collection \u003ca href=\"https:\/\/www.comptoir-du-wok.fr\/collections\/wok-a-induction\"\u003eWok à Induction\u003c\/a\u003e pour encore plus de choix.\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir du Wok","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52942572618066,"sku":"FLM-10651418526034-20-cm","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":52942572650834,"sku":"FLM-10651418526034-24-cm","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":52942572683602,"sku":"FLM-10651418526034-26-cm","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":52942572716370,"sku":"FLM-10651418526034-28-cm","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/5619\/0710\/files\/Untitleddesign-2026-03-14T203748.084.jpg?v=1775745985","url":"https:\/\/www.comptoir-du-wok.fr\/products\/wok-antiadhesif-haute-temperature","provider":"Comptoir du Wok","version":"1.0","type":"link"}